Die Concept-Serie für das gewerbliche Geschirrspülen

Die Concept-Serie umfaßt Geräte, die die Forderungen des Service-Außendienstes in idealer Weise erfüllen: Für ca. 90% der im gewerblichen Geschirrspülen anfallenden Dosieranwendungen reichen eine bzw. zwei Gerätetypen aus der Concept-Serie  völlig aus (siehe auch Prospekt). Dies senkt deutlich den Lagerbestand und die Service-Fahrzeuge sind immer mit dem richtigen Neu- bzw. Ersatzgerät ausgestattet. Die Dosierpumpen der Concept-Serie arbeiten mit der GCL-Technologie. Diese sorgt vor allem bei Einsatz der Dosierpumpe als Klarspülerdosiergerät dafür, dass auch bei wechselndem Gegendruck und kleinen Förderleistungen die Rotordrehzahl konstant gehalten wird. So kann das Concept 2105 mcs bzw. Concept 2106 mcs sowohl für die Klarspülerdosierung als auch für die Zeit- und mengengesteuerte Reinigerdosierung eingesetzt werden. Insgesamt 6 verschiedene Betriebsarten sorgen dafür, dass diese beiden Dosiergeräte bei Ein-Ventil-Maschinen (meist einstellbare Förderleistung erforderlich), an Zwei-Ventil-Maschinen (2 Zeitrelais erforderlich) und bei Bedarf sogar als Leitfähigkeitsregler für einen induktiven Leitfähigkeitssensor eingesetzt werden können.

Durch Einsatz der GCL-Technologie dürfen in der Concept-Serie auch Pumpenschläuche mit 2,4 mm Wandungsdicke eingesetzt werden. Dies erhöht die Standzeit des Pumpenschlauchs erheblich, da bei Schlauchpumpen im gewerblichen Spülen normalerweise Pumpenschläuche mit 1,6 mm oder teilweise noch kleiner eingesetzt werden. Darüber hinaus sorgt die GCL-Technologie in Verbindung mit dem stark ausgelegten DC-Motor mit gewuchteter Welle und Entstörung sowie mit der Auslegung des Getriebes dafür, dass die Lebensdauer des DC-Motors sehr stark vergrößert wird. Durch GCL-Technologie und die doppelt kugelgelagerte Rotorantriebswelle ergibt sich eine überdurchschnittliche Lebensdauer des Antriebes und damit des Dosiergerätes. Das umfangreiche Zubehörprogramm - insbesondere das Schlauchhaltersystem 9911 sorgen für eine sehr große Flexibilität der Serie.
 

Die Dosiergeräte der Concept-Serie im Überblick

Concept 2105 mcsDas Universal-Dosiergerät Concept 2105 mcs ist das Arbeitspferd der Concept-Serie. Die kontinuierliche Förderleistung kann in der Betriebsart 1 mit den Potentiometern "grob" und "fein" eingestellt werden, so dass das Gerät entweder als Dosiergerät für den Klarspüler oder als Reiniger-Dosiergerät mit einstellbarer Förderleistung betrieben werden kann. Die Betriebsart 2 (2 Zeitrelais) sorgt für die Eignung als Dosiergerät für Reiniger an Zwei-Ventil-Maschinen. Zusammen mit dem ILFS 02 läßt sich das Dosiergerät als Leitfähigkeitsregler betreiben.

  Die leitfähigkeitsgeregelte Schlauchpumpe Concept 2114 mcs wird in Kombination mit einem konduktiven Leitfähigkeitssensor (z.B. EE 65-25-10) zur Reinigerdosierung eingesetzt. Sie ist für Anlagen geeignet, die einen durchschnittlichen Produktverbrauch von bis zu 4.500 ml/h bei 150 ml/min (bzw. mit Umbausatz bis zu 7.500 ml/h bei 250 ml/min haben. Bei der Grundbefüllung des Waschtanks darf der angegebene Produktverbrauch sogar höher sein. Einstellbare Nachdosierzeit-Überwachung und Anzeige-Leuchtdioden sorgen für eine hohe Prozeßsicherheit und -transparenz.
     
Concept 2106 mcsDas Dosiergerät Concept 2106 mcs ist von den vielfältigen Anschluß- und  Funktionsmöglichkeiten identisch mit dem Concept 2105 mcs. Die maximale Förderleistung von 500 ml/min bei einer Einschaltdauer bis zu 40%/h prädestiniert dieses Dosiergerät sowohl für große Bandmaschinen als auch für kleinere Kistenwaschmaschinen, wo die Dosierpumpe zusammen mit dem ILFS 02 als Leitfähigkeitsregler betrieben wird. Die leitfähigkeitsgeregelte Schlauchpumpe Concept 2115 mcs wird in Kombination mit einem konduktiven Leitfähigkeitssensor (z.B. EE 65-25-10) zur Reinigerdosierung eingesetzt. Sie kann an Anlagen verwendet werden, die einen durchschnittlichen Produktverbrauch von bis zu 12 Liter pro Stunde haben. Die Förderleistung von 500 ml/min (40% ED) sorgt für eine ausreichend schnelle Vordosierung beim Befüllen des Tanks mit Frischwasser.
     
Der Leitfähigkeitsregler ELFR 2125 mcs kann wahlweise mit einem konduktiven Leitfähigkeitssensor (z.B. EE-65-25-10) oder mit dem induktiven Leitfähigkeitssensor ÍLFS 02 ausgestattet werden. Sein universeller 230-V-Ausgang kann sowohl Pumpen verschiedenster Fabrikate (z.B. DSP 9711) als auch Magnetventile für Ausspülgeräte ansteuern. In Kombination mit weiteren Geräten der Concept-Serie lassen sich professionelle und sehr zuverlässige Dosierstationen aufbauen. Die Dosieranlage CDK ist eine Kompaktdosieranlage zur Dosierung von Reiniger und Klarspüler. Die Kombination eines Concept 2105 mcs (Klarspüler) und eines Concept 2114 mcs (Reiniger) ermöglicht die leitfähigkeitsgeregelte Reinigerdosierung mit einem konduktiven Leitfähigkeitssensor (z.B. EE-65-25-10) und eignet sich für Maschinen mit einem typischen Reinigerverbrauch von bis zu 4,5 bzw. mit Umbausatz bis 7,5 l/h. Die Dosierung des Klarspülers erfolgt kontinuierlich.
Die Dosieranlage CDI besteht aus der Kombination von 2 Concept 2105 mcs (Reingier + Klarspüler), fertig montiert mit einer integrierten Anschlußplatine für die Steuersignale auf einer Doppel-Wandplatte. Die leitwertgeregelte Reinigerdosierung für den induktiven Leitfähigkeitssensor ILFS 02 eignet sich für Maschinen mit einem maximalen durchschnittlichen Reinigerverbrauch von bis zu ca. 4,5 l/h (bzw. mit Umbausatz 7,5 l/h). Die Dosierung des Klarspülers (Glanztrockners) erfolgt kontinuierlich.

 

 

Neben diesen Hauptgeräten für das gewerbliche Spülen finden sich in der Concept-Serie noch weitere Geräte, zum Beispiel Schlauchpumpen mit fester Förderleistung, die auch im Zusammenhang mit der Computer-Serie oft verwendet werden, so wie verschiedene Geräte wie die zeitschaltuhr-gesteuerte Dosierpumpe Concept 2211 mcs, die auch im Bereich der Wasseraufbereitung eingesetzt wird.