Die Compact-Serie für das gewerbliche Geschirrspülen

... eine neue Klasse ist definiert: Die Compact-Klasse

kompakt, übersichtlich, zuverlässig: Die Geräte der Compact-Klasse

  

In die Produkt-Lücke zwischen den zahlreich am Markt vorhanden low-cost-Geräten und den zuverlässigen Dosiergeräten der Economy-Serie von SAIER wurde eine komplette Geräte-Klasse eingefügt: die Compact-Klasse von SAIER.

Die Compact-Klasse ist eine erstaunlich gut gelungene Lösung für den Zielkonflikt zwischen den Anforderungen des Einkaufs und der Technik, zwischen Gerätepreis, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit. Eine Antwort auf die immer wieder angetroffenen preissensiblen Anwendungen vor allem an Gläserspülmaschinen, an Untertischmaschine und an Haubenmaschinen so wie an anderen Klein-Maschinen für Kunden, die Wert legen auf eine hohe Lebensdauer.

Wie der Name der neuen Klasse andeutet, handelt es sich um sehr kompakte Dosiergeräte mit beeindruckendem Innenleben: Die Förderleistung von 75 ml/min bzw. 100 ml/min, die Gehäusebreite von 65 mm, die Motorgröße (Volumen von 28 ccm) sowie Qualitätsbauelemente wie die stabile Lagerung der Rotorantriebswelle, die durch  einen Mikrocontroller gesteuerte Drehzahlregelung (GCL-Regelung), der gefederte Rotor so wie das flexible Schlauchhaltersystem 9911 charakterisieren die Leistung der neuen Klasse. (PDF-Download Eigenschaften)

Die Compact-Geräte wurden speziell auf eine überdurchschnittliche Lebensdauer getrimmt: Dies ist neben dem für seine Klasse vergleichsweise großen Gleichstrommotor (Motorvolumen 28 ccm) praktisch nur erreichbar durch die verwendete digitale, mikroprozessorgesteuerte Drehzahlregelung. Diese hält den Arbeitspunkt des Motors stets in einem günstigen Kennlinienbereich und sorgt so für die verlängerte Lebensdauer des Geräts. Trotz des vergleichsweise großen Motors konnten die Geräte der Compact-Klasse von den Abmessungen äußerst kompakt konstruiert werden. Die Kompaktdosieranlagen Compact Duo R und Compact Duo L (jeweils für Reiniger und Klarspüler) messen jeweils nur 130 x 150 x 86 mm.
 

Die Dosiergeräte der Compact-Serie im Überblick

 

   Das Dosiergerät Compact R ist das Arbeitspferd der Compact-Serie. Die kontinuierliche Förderleistung kann in der Betriebsart 1 mit einem Potentiometer im Bereich zwischen ca. 5 und 75 ml/min eingestellt werden. In der Betriebsart 2 (Zeitrelais) dosiert das Gerät bei jedem erneuten Einschalten für die Dauer der eingestellten Zeit (1 bis 60 Sekunden). Im Lieferumfang enthalten ist das erforderliche Zubehör wie Tankeinlaufstutzen, Gebinde-Ansaugvorrichtung und Zuleitungsschläuche.  

  Das speziell für die Dosierung von Klarspüler konzipierte Compact K läßt sich in der Betriebsart 1 auf eine kontinuierliche Förderung zwischen ca. 60 und 600 ml/h einstellen. In der Betriebsart 2 werden pro "Einschaltung" zwischen ca. 1 und 7 ml dosiert. Der zulässige Gegendruck beträgt 2 bar. Mitgeliefertes Zubehör wie ein Edelstahl-Rückschlagventil, Zuleitungsschläuche, Gebinde-Ansaugvorrichtung und ein montiertes Anschlusskabel ermöglichen die problemlose Installation "vor Ort".
Das leitfähigkeitsgeregelte Dosiergerät Compact L plus arbeitet mit einer Stundenleistung von bis zu 6 Litern (100 ml/min) und ist dadurch für kleinere Maschinen sehr gut geeignet. Eine Dosierzeitüberwachung und eine zweifarbig anzeigende Leuchtdiode, die Aufschluss über mögliche Probleme im Prozess gibt, sorgen für Benutzer-Ergonomie. Die mitgelieferte Edelstahlelektrode erlaubt einen Einstellbereich zwischen 0,5 und 12 mS/cm.   Die beiden Dosiersets Compact Duo R und Compact Duo L sind Kombigeräte für Reiniger und Klarspüler, bei dem die Reinigerdosierung mengenproportional zum Wasserverbrauch (Compact Duo R) bzw. leitfähigkeits-geregelt (Compact Duo L) erfolgt. Die Klarspüler-Dosierung lässt sich jeweils kontinuierlich einstellen. Das entsprechende Dosierset wird mit 2 Schrauben an der Wand befestigt und wird - wie die Einzelgeräte - jeweils komplett mit allem erforderlichen Installationszubehör geliefert 
Neben diesen Hauptgeräten für das gewerbliche Spülen finden sich in der Compact-Serie noch weitere Geräte, zum Beispiel Schlauchpumpen mit fester Förderleistung.